Kessel aus hochwertigem Aluminium mit dickwandiger energiesparender Isolierung.
Serienmäßig mit 400 V-Anschluß, optional teilweise mit 230 V-Anschluß lieferbar.
Schnell wechselbare Steuereinheit mit Ein-Aus-Schalter, Intervallrühren, Intervall-Ein-Aus-Schalter, Dauerrühren 60 min., Zeitschaltuhr, stufenloser Temperaturregler ca. 55-75° C, Sterlisisationsautomatik (130° C), 2 Kontrollleuchten für Heizung und Sterilisation, Motorschutzschalter, Fangotemperaturanzeige.
Überhitzungsschutz der Geräte durch Temperaturbegrenzer mit Eigensicherung.
Deckel aus Edelstahl mit Hubhilfe und Sicherheitskontakt (schaltet Rührwerk beim Öffnen aus) und gibt die ganze Kesselöffnung frei. Verkleidung aus mustergewalztem Edelstahlblech.
Der Rührflügel wird über einen leise laufenden Schneckengetriebemotor von unten direkt angetrieben.
Beheiztes langlebiges Auslaufventil NW 50 mm.
Techn. Daten:
BxTxH 610x610x610 mm, 2.5 kW, 400 V, optional 230 V
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