Fango-Rührwerk - 60 Liter
Kessel aus V2A Edelstahl, doppelwandig, gefüllt mit Thermoöl für schnelle und gleichmäßige Wärmeübertragung mit dickwandiger Isolierung. Dadurch besonders energieeinsparend.
Schnell wechselbare Steuereinheit mit Ein-Aus-Schalter, Intervallrühren, Intervall-Ein-Aus-Schalter, Dauerrühren 60 min., Zeitschaltuhr, stufenloser Temperaturregler ca. 55-75° C, Sterlisisationsautomatik (130° C), 2 Kontrollleuchten für Heizung und Sterilisation, Motorschutzschalter, Fangotemperaturanzeige.
Überhitzungsschutz der Geräte durch Temperaturbegrenzer mit Eigensicherung.
Deckel aus Edelstahl mit Hubhilfe und Sicherheitskontakt (schaltet Rührwerk beim Öffnen aus) und gibt die ganze Kesselöffnung frei. Verkleidung aus mustergewalztem Edelstahlblech.
Der Rührflügel wird über einen leise laufenden Schneckengetriebemotor von unten direkt angetrieben.
Beheiztes langlebiges Auslaufventil NW 50 mm.
Techn. Daten:
BxTxH 610x610x700 mm, 3.2 kW, 400 V, optional 230 V
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